Výživa

Výhodou tohto jedálničku je, že sa naučíme jesť pravidelne. Pokiaľ nie je strava pravidelná - jeme napr. len 2× denne - telo nemá v priebehu celého dna dostatok energie k dispozícii. Naučí sa s ňou teda šetriť pre chvíle, keď sa mu jej nebude dostávať. Optimálny počet je 5 - 6 menších porcií za deň. Týmto spôsobom sa rovnomerne rozvrství príjem energie a telo potom nemá potrebu si jej časť ukladať do zásoby. Dôraz sa kladie taktiež na správne rozvrhnutie stravy v priebehu dňa. Strava by tiež mala obsahovať dostatočné množstvo vápniku, vitamínov a stopových prvkov. Nemusíte sa úplne vzdať svojich obľúbených jedál, ale musíte zabudnúť na príliš veľké množstvo sacharidov. I v prípade tohto jedálničku platí zásadne pravidlo: ak chceme schudnúť, výdaj energie musí byť nutne vyšší ako príjem!

VÝHODY:

* pravidelnosť v stravovaní
* zostavenie podľa jednoznačného pravidla a určených hodnôt
* telo nemá potrebu ukladať energiu do zásoby
* vhodné pre tých, ktorí sa zaobídu bez veľkého množstva sacharidov
* ideálne pre tých, čo si sami varia a nakupujú
* nemusíte príliš počítať kalórie
* úbytok váhy je pomerne rýchly

NEVÝHODY:

* vyžaduje určitú kreativitu, aby sa skladba jedál neopakovala
* túha po sacharidoch, vyžaduje silnú vôľu
* je treba kontrolovať príjem sacharidov, ale nie je úplne odmietať. Je potrebné vyberať potraviny s nižším glykemickým indexom.
* nie príliš veľká pestrosť, varianty sa opakujú
* nutné doplniť dôležité vitamíny

POZOR!

V prvých dňoch nízkosacharidovej diéty sa obvykle váha pomerne rýchle znižuje. Pokiaľ však po úspešnom znížení hmotnosti začneme opäť s konzumom bežných vysokých dávok sacharidov, dôjde rýchle k nečakanému nárastu hmotnosti následkom zadržiavania vody a nástup nepríjemného jo-jo efektu.

zdroj: www.hubniti.org