Výživa

Počúvajte skúsenosti významného českého kulturistu Radka Koska.

Počas namáhavého tréningu vyčerpáte zásoby energie a v tele vzrastie požiadavka na doplnenie ako svalového aj pečeňového glykogénu. Preto sú za najdôležitejšie jedlá považované raňajky a prvé jedlo po tréningu.

A čo pred tréningom?
Vedecké štúdie zistili, že konzumácia kokteilu tesne pred tréningom výrazne zvýšila syntézu telových bielkovín v období regenerácie po tréningu. Vedie to k uľahčeniu vstupu aminokyselín do buniek.

Využitie v praxi?

Tesne pred tréningom vypite malý koktejl, obsahujúce asi 15g bielkovín, najlepšie srvátka, plus 35g sacharidov. Takú dávku zvládne žalúdok väčšiny cvičencov bez toho, aby pri tréningu došlo k nepríjemným pocitom. Podľa výskumov sa pomer syntézy bielkovín po cvičení zdvojnásobuje a zostáva zvýšený dlhšie ako 24 hodín.

,, Anabolické okno'' otvára sa zhruba 15minút po tréningu. Zloženie kokteilu po tréningu má zodpovedať pomeru sacharidov k bielkovinám 2:1. Kulturista vážiaci 80kg dodá v tomto kokteilu minimálne 0,75 g sacharidov na 1kg telesnej váhy a 0,35 g bielkovín na 1kg váhy cvičenca, to je 60g sacharidov a 30g bielkovín. Je to ale minimum tak sa nebojte trosku zvýšiť. Tekutina prejde rýchlo zažívacím traktom a živiny dôjdu tam kam práve sval potrebuje.

Hodinu až 1,5 hodiny potom zjedzte normálne jedlo (mäso, zelenina, príloha)
Úplnej ignorovanie jedla po tréningu patrí k najväčším hriechom. Veľa ľudí chodí po cvičení do bazénu, na futbal tenis atď. ale bez jedla? Keď naozaj chcete nejaké výsledky tak to bez kvalitnej stravy nepôjde!

Autor: Radek Kosek (www.sportplanet.cz)